Плита электрическая Kayman ПЭ49Ж

Плита электрическая KAYMAN предназначена для тепловой обработки продуктов: варка, жарение, тушение и т.п.

Все корпусные элементы изготовлены из пищевой нержавеющей стали, что позволяет использовать данную установку в системе общественного питания.

Изделие работает от электросети переменного тока частотой 50Гц, напряжением 220Вили 380В, и предназначено для эксплуатации в отапливаемом помещении с диапазоном температур окружающего воздуха от +10?С до +35?С, относительной влажности воздуха 80% при условии гарантированного проветривания или наличия вытяжной вентиляции.

ПЛИТА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ KAYMAN ПЭ49Ж

ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ПЭ49Ж:

столешница и лицевая часть - нерж. сталь;

- чугунные конфорки 295х417 мм:

- все регуляторы расположены на передней панели;

- мощность каждой конфорки 3,0 кВт;

- разогрев до 480 °С за 30 мин;

- внутренние размеры жарочного шкафа - 538х535х290 мм;

- материал изготовления жарочного шкафа - углеродистая сталь;

- в комплекте противни 470х530х30 мм– 3 шт. угл .сталь;

- диапазон регулирования температуры жарочного шкафа +20...+270 °С;

- разогрев жарочного шкафа до +240 °С за 30 мин;

- аварийный терморегулятор от перегрева +324 °С;

- раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭНов;

- оснащена комплектом боковых столешниц, нерж;

- регулируемые по высоте ножки

- направляющие-4

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ОПЦИИ:

- комплект воздуховода ВПЭ, нерж.

УПАКОВКА:

- Деревянная обрешетка, поддон.

Допустима транспортировка в два яруса.

Внутренние размеры камеры (ДхГхВ) 538х535х290 мм

Номинальная потребляемая мощность, 16,8 кВт

Частота тока,50 Гц

Размеры конфорки, 417х295 мм

Потребляемая мощность конфорки, 3 кВт

Номинальная потребляемая мощность ТЭН-в жарочного шкафа, 4,8 кВт

Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, Co (20:270)+-10 Co

Температура срабатывания термовыключателя, Co 324 (возможен заказ с термостатом +320°С) Co

Допустимая нагрузка на одну конфорку, 40 кг

Длина, 840 мм

Длина с боковыми столешницами, 1050 мм

Ширина, 850 мм

Ширина с воздуховодом, 900 мм

Ширина с ручкой и воздуховодом, 980 мм

Высота, 860 мм

Высота с воздуховодом, 950 мм

Нетто, не более 142 кг

Брутто, не более 194 кг